重厚！まな板（小・中・大） [MA002]

たっぷりとした厚みをもった重厚感ある青森ヒバのまな板です。

サイズ：

小　縦180mm×横360mm×厚さ34mm　　重さ：1.0kg前後

中　縦210mm×横450mm×厚さ34mm　　重さ：1.5kg前後

大　縦240mm×横500mm×厚さ34mm　　重さ：2.2kg前後

抗菌・殺菌作用に優れた青森ヒバは、 まな板として最適です。

刃辺りが良く、末永くご愛用いただける一品です。

職人が丁寧に作るヒバまな板。ひばまな板　ひばまないた

サイズもご相談下さい。

※ヒバまな板の使用について※

木製まな板は自然の素材です。使用する場合には両面にまんべんなく水をかけ濡らし、フキンなどで表面の水を拭き取って使用します。

自然の素材を使用している限り、反りやゆがみが発生することは避けられません。

裏表交互に使用することをお勧めします。

また、直射日光にあてることで割れることがありますので、乾燥する場合は陰干しして下さい。

素材自体がまな板になっても呼吸を続けているからです。まさに、自然素材との付き合い方を実践してきた日本の先人たちの知恵なのです。

しっかりとした知識をもって、自然素材と仲良く付き合っていきましょう。